Rubis de la Dune 2012

Artikelnummer: V00041

EAN: 9120109222699

Perlwein Jahrgang 2012

Kategorie: Charlot-Tanneux


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Stk.


In der Nase dominieren Nuancen von Kirsche, Cranberrysoße, ein Hauch von Walderdbeere, ein wenig würziges Holz, eine Spur Rauch und ein Hauch Butterscotch-Eiche. Am Gaumen entwickelt er einen charaktervollen, trockenen und recht vollmundigen Geschmack mit saftigen, fleischigen Aromen von roter Kirsche, Himbeere, einem Hauch Butterscotch, ein wenig würzigem Holz und einer Spur kreidiger Mineralität. Biowein mit Demeter-Zertifizierung.

Inhalt:0,75 l
Schweinegerichte, reichhaltiger Fisch (Lachs, Thunfisch usw.), Meeresfrüchte, milde und Weichkäsesorten Serviertempratur: 8-10 °C
Pinot Meunier (80%), Pinot Noir (20%)
10-15 Jahre